productora de plátanos Amazonas Perú

Amazonas: Senasa capacita a productores en buenas prácticas de producción e higiene

En sinergia con la política de asistencia a los pequeños productores, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) viene liderando espacios de instrucción para la implementación de las buenas prácticas de producción e higiene, a fin de que los productores puedan acceder a la “Ley de Compras Estatales de alimentos de origen de la agricultura familiar”.

Mediante esta actividad se busca que los productores agrarios de la comunidad nativa de Chapi del distrito de Nieva, provincia de Condorcanqui, región Amazonas, se capaciten sobre el conjunto de condiciones y medidas necesarias que deben aplicar durante la producción, procesamiento y almacenamiento de productos de sus cultivos y crianzas; para asegurar, que una vez ingeridos, no representen un riesgo para la salud de los consumidores.

Durante la jornada se puso énfasis en las recomendaciones higiénicas, tanto para el aseo personal de los trabajadores agrarios, como para la producción primaria de los alimentos y los espacios destinados a su procesamiento; pues la carencia de las buenas prácticas puede originar contaminación en cualquier punto de la cadena alimentaria.

Acceso de los productores a los mercados

El empoderamiento de los pequeños productores agrarios en las buenas prácticas de producción y de higiene les facilitará acceder a más mercados y al programa de compras estatales mediante la producción y entrega de alimentos de origen en buen estado.

La orientación técnica que brinda la autoridad en sanidad agraria permitirá el desarrollo de una Agricultura Familiar competitiva que contribuya al desarrollo de la economía local, propiciando mayores ingresos y la consecuente elevación de la calidad de vida de las familias campesinas.

Dato: En junio de 2021, se publicó el Decreto Supremo 012-2021-Midagri, que aprueba el Reglamento de la Ley N° 31071, Ley de compras estatales de alimentos de origen en la agricultura familiar.

 

 

 

Sobre Agro Perú

AGROPERÚ INFORMA, abre un nuevo surco de esperanza para lograr la reivindicación del campesino y promover el desarrollo a partir del agro, con base en principios e ideales con los que ha sido forjado este equipo humano que la lidera y que tiene en sus manos la responsabilidad de trabajar creativamente para revertir la actual situación en la que se encuentra el sector prioritario de la economía nacional, a través de propuestas basadas en nuestra realidad nacional, con el compromiso de mantener la independencia, pluralidad de opiniones, los niveles de calidad y objetividad en el tratamiento de las información.

Compruebe también

cacao Vraem

Devida fortalece capacitades técnicas de 800 cacaoteros del Vraem

También tiene proyectado entregar 233,100 plantones de cacao

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.