AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
¿A cuánto se vende un producto en los mercados mayoristas y qué valor alcanza en el mercado internacional? Para responder a estas preguntas, Agromercado lanzó FrutiData, un observatorio digital que concentra referencias de precios en chacra, mercados mayoristas y exportación.
La herramienta se incorpora en un contexto en el que el sector agroexportador busca sostener su crecimiento y fortalecer su competitividad. Entre enero y agosto de 2026, las exportaciones agropecuarias peruanas sumaron $8334 millones, con un crecimiento de 2,3 % respecto al mismo periodo del año anterior.
En su primera etapa, FrutiData comprende nueve cadenas productivas: palta, mango, quinua, maracuyá, arándano, café, piña, cacao y azúcar. Para cada una, presenta referencias de precios en tres niveles de comercialización: chacra, mercados mayoristas y exportación.
Esta información permitirá a los productores y sus organizaciones contrastar valores, identificar variaciones y evaluar las condiciones del mercado antes de negociar con compradores. Así, el observatorio busca reducir las brechas de información que pueden limitar su capacidad de negociación y planificación comercial.
Información para fortalecer la comercialización
Además de los precios, la plataforma incorpora información del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) sobre los certificados fitosanitarios de exportación. Los usuarios podrán consultar diariamente el número de certificaciones y los volúmenes certificados, desagregados por producto y país de destino.
La frecuencia de actualización varía según la fuente: los precios mayoristas se publican diariamente, los de exportación cada lunes y los precios en chacra se incorporan conforme se actualizan los registros oficiales del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego.
Con FrutiData, Agromercado amplía sus servicios de inteligencia comercial y pone a disposición de productores, organizaciones agrarias y otros agentes del sector información para sustentar sus decisiones de comercialización y conocer el comportamiento de los mercados.
Consulta el observatorio FrutiData: https://observatorio.agromercado.gob.pe/
