AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Productores de la comunidad campesina de Tingo Paccha, en la provincia de Jauja, región Junín, lograron cosechar más de 2 toneladas de semillas de tarwi de la variedad Andenes 90, reconocida por su alta calidad genética. Esta producción se obtuvo gracias a la parcela demostrativa instalada por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA).
Para el proceso de producción, el INIA—mediante la Estación Experimental Agraria Santa Ana—realizó asistencia técnica en métodos de siembra del cultivo, control de plagas y enfermedades en la planta, monitoreo de hectáreas, análisis de fertilidad de suelo, técnicas de cosecha y postcosecha, entre otros.
Con la producción de estas semillas, los productores de esta comunidad triplicarán los niveles de rendimiento de sus hectáreas, obtendrán semillas que toleren plagas y enfermedades, así como un cultivo con una mejor adaptabilidad a tipos de clima. Además, elevarán la productividad de al menos 15 hectáreas.
Sumado ello, el INIA—como parte de los trabajos del proyecto de semillas Prosem— ha transferido metodologías y conocimientos de producción de semillas con alto valor, conservación de la fertilidad del suelo con fines agrario, selección de material genético para producción a nivel de hectárea y comercialización en los diferentes mercados.
“Andenes 90” es una variedad de tarwi desarrollada por el INIA, que—por su alto valor genético— eleva al rendimiento productivo de las hectáreas en al menos 70 %, tiene capacidad para tolerar las principales plagas en el cultivo, conservar la fertilidad y actividad microbiana del suelo y produce granos con alta competitividad para los mercados.
Asimismo, el cultivo del tarwi, conocido como chocho o lupino andino, es una leguminosa andina con alto valor nutricional, rica en proteínas (41-51 %) y aceites (14-24 %). Es un alimento importante en la dieta de las culturas andinas y se cultiva entre los 1500 y 3850 metros sobre el nivel del mar. Es vital para combatir la desnutrición infantil. Las regiones de mayor producción son: La Libertad 32 %, Cusco 15 % y Apurímac 9 %.
