AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) transfirió 500 pajillas de semen de ganado vacuno de alto valor genético, provenientes de las razas Simental y Braunvieh, así como 120 kilogramos de nitrógeno líquido a la Municipalidad Distrital de Aquira en la región Apurímac. El objetivo de esta transferencia es mejorar la calidad genética bovina de los pequeños y medianos productores de la zona.
Este material genético, desarrollado por el INIA a través de la Estación Experimental Agraria Chumbibamba (EEA Chumbibamba), permitirá el nacimiento de crías de vacuno con capacidad para producir carne de alta calidad, destinada a atender la demanda gastronómica, así como leche con altos índices de sólidos y nutrientes ideales para la generación de derivados lácteos.
Además, las futuras crías fortalecerán el núcleo genético del ganado vacuno en la región, ampliando la donación de material genético de alta calidad y potenciando proyectos de investigación que permitan generar tecnologías para el mejoramiento de la crianza, el manejo de ganado, entre otros.
El nitrógeno líquido permitirá a los productores conservar la viabilidad y calidad de las pajillas de semen, gracias a la baja temperatura que se mantiene a alrededor de -196°C, deteniendo todas las actividades biológicas y garantizando la viabilidad del semen durante largos períodos de tiempo.
El proceso de transferencia, dirigido por la EEA Chumbibamba del INIA, incluyó cursos de capacitación sobre mejoramiento genético de vacuno, inseminación artificial, producción de forraje de alta calidad, sistemas silvopastoriles, sanidad animal, nutrición vacuna y métodos de crianza.
La transferencia del material genético a los productores estará a cargo de la municipalidad distrital, con la firma de un convenio de cooperación interinstitucional. Este acuerdo permitirá al INIA desarrollar cursos de capacitación y asistencia técnica sobre inseminación artificial, buenas prácticas ganaderas y manejo de pasturas.
