AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Un total de 500 kilogramos de pulpa de camu camu exportó a Suiza la Cooperativa Agraria Reverendo Padre Gerardo Cote (Coopagra), a inicios de agosto. Próximamente, enviará otro lote similar, también a Europa. Esta experiencia aleccionadora ha motivado a los 120 socios de aquélla a capacitarse para ser competitivos y llegar a nuevos mercados de otros continentes con productos de calidad.
Aparte de pulpa, esta cooperativa produce de manera semiindustrial néctar, mermelada, licor, filtrantes y harina para obtener mayor rentabilidad del frutal nativo que es orgánico y, por lo mismo, tiene alta demanda en el mercado externo y en el país, tal como quedó demostrado en la Feria Expoamazónica, que se realizó del 18 al 21 de agosto, en Chachapoyas.
Cabe destacar que, a sus inicios, esa cooperativa recibió apoyo financiero de la Unión Europea para la instalación de su planta semiindustrial, donde le da valor agregado al frutal nativo, campeón mundial en contenido de vitamina C, 33 veces más que la naranja.
Ahora aquélla está en busca de financiamiento para ampliar la capacidad de su planta para atender la creciente demanda externa, según la Sra. Milagros Yepes, responsable técnico de la producción.
