En Cajamarca, en 2011, la actividad agropecuaria registraba solo un 1,4 % de crecimiento; en 2021, sin embargo, de acuerdo al último reporte del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) y del Banco Central de Reserva del Perú, la cifra subió hasta llegar al 6,3 % por la mayor producción, principalmente, de café (6,9 %) y leche (3,0 %).
La producción del café en la región se incrementó este año, pasando de 52 a 55 millones de kilogramos de café cosechado. Esto representa el 40 % de café exportado por Perú, lo que en cifras supera los 240 millones de dólares americanos.

“Producimos uno de los mejores cafés del mundo; por eso, el impacto de la comercialización de este producto en mercados nacionales e internacionales genera miles de puestos de trabajo, desde su cultivo, procesamiento y puesta en valor”, señaló el gobernador regional de Cajamarca, Mesías Guevara.
La región registra una producción del 20.9 % y se observa una importante concentración en San Ignacio (12,6 %), Jaén (7,3 %), Cutervo (0,6 %), San Miguel (0,2 %) y Chota (0,1 %).
“El incremento de la productividad agrícola impulsa el desarrollo económico y social de la región. Por eso, no solo estamos promoviendo las exportaciones sino también fortaleciendo sectores claves como agricultura y ganadería”, acotó la autoridad regional.
El sector agrícola también creció por el aumento de la producción de maíz amarillo (20,2 %), cacao (22,8 %) y palta (14,9 %).
“A través de la Dirección Regional de Agricultura, hemos organizado y fortalecido las capacidades de los productores de la región para que sean más competitivos y compitan en mercados nacionales e internacionales”, puntualizó el gerente regional de Desarrollo Económico, Juan Carlos Mondragón Arroyo.
