AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Con el fin de capacitar y contribuir al mejoramiento de la comercialización de la papa, el Instituto Nacional de la Calidad (Inacal) está organizado el evento “Normas Técnicas Peruanas de Papa para mejorar la calidad y la comercialización”.
El encuentro virtual se llevará a cabo el 25 de mayo, a partir de las 3:00 p. m. Los interesados pueden inscribirse en el siguiente enlace: https://bit.ly/2Qwod5i
Cabe resaltar que, en febrero último, el Inacal aprobó la norma técnica para impulsar buenas prácticas de procesamiento artesanal de la tunta, medida que ya lo vienen aplicando productores de Puno, Cusco Junín, Áncash, Apurímac y Huancavelica, con la finalidad de proveer al mercado productos de calidad e inocuos, producidos con un mínimo impacto ambiental y equidad social.
