AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) informó que, en mayo de 2026, la producción de arroz cáscara registró un destacado crecimiento respecto al mismo mes del año anterior, al alcanzar 889 557 toneladas, lo que representó un incremento de 60,7 %.
Según el informe técnico Perú: Panorama Económico Departamental, elaborado por el INEI, este resultado fue favorecido por el incremento de las superficies cosechadas y los mejores rendimientos obtenidos gracias a las adecuadas condiciones térmicas.
Se registró un crecimiento de la producción en Piura (327,8 %), Lambayeque (128,6 %), Amazonas (34,6 %), La Libertad (30,6 %) y San Martín (2,0 %), regiones que, en conjunto, concentraron el 89,8 % de la producción nacional.
En tanto, la producción disminuyó en Cusco (-86,8 %), Áncash (-64,0 %), Huánuco (-27,1 %), Arequipa (-25,2 %), Junín (-8,9 %) y Cajamarca (-1,7 %).
