AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Perú es reconocido por la diversidad y calidad de sus productos agrícolas, lo que le ha permitido acceder a más de 76 mercados en todo el mundo, incluida Asia. Según FreshFruit, en el mercado asiático, la uva encabezó la lista con un 53 % de participación, seguida por el cacao (9 %), la palta (8 %), el arándano (6 %) y el banano (4 %).
Destacan países como China, Corea del Sur, Taiwán y Malasia, que lideran el consumo de uva peruana en el año 2024. Esta diversificación de productos resalta la capacidad de la oferta peruana para satisfacer las preferencias asiáticas y fortalecer su posición en el mercado.
La apertura del puerto de Chancay, programada para el último trimestre de este año, promete un notable aumento en las exportaciones hacia Asia a partir del próximo enero. Este hito no solo mejorará la eficiencia logística, sino que también diversificará los productos exportados, consolidando aún más la posición de Perú en la región.
La mayoría de los productos peruanos enviados a Asia se presentan en forma fresca, lo que requiere un cuidado especial en el transporte y la conservación para garantizar su calidad. Aproximadamente el 75 % de los productos se distribuyen de esta manera, reflejando la preferencia de los consumidores asiáticos por productos frescos.
Sin embargo, las presentaciones en grano (16 %), seco (2 %), polvo (2 %) y procesado (2 %) ofrecen oportunidades adicionales al permitir una mayor durabilidad y versatilidad.
