Un trascendental convenio han suscrito el Proyecto Papa, ejecutado por la Gerencia Regional de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Huancavelica, y la empresa Tiyapuy Foods, de Ayacucho, en virtud del cual esta última, comprará toda la producción de 150 hectáreas de papas nativas de las siete provincias de esta región, en el 2024.
Además, la empresa Tiyapuy se compromete a financiar la certificación orgánica de 6892 productores beneficiarios del proyecto, que cumplan con los requisitos, con el fin de brindar sostenibilidad al mercado de los productores de papas nativas y promover el desarrollo económico de la región.
El documento respectivo fue firmado por el Lic. Alain Munarriz Escobar, gerente regional de Desarrollo Económico; Ing. Iván Sandoval, coordinador del Proyecto Papa, y el Sr. Gustavo Jáuregui, director de abastecimiento de Tiyapuy Food.
