AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Starbucks anuncia el regreso de Starbucks® Single-Origin Perú Mujeres de Junín, un café que reconoce el valor del origen peruano y el trabajo de mujeres caficultoras de Junín. Presentado por primera vez en 2023, este café regresa este año como un homenaje a las caficultoras y al valor del café peruano dentro de la historia de Starbucks.
Proveniente de Junín, donde los Andes se encuentran con la selva, este café destaca por su desarrollo a gran altitud y bajo condiciones que favorecen la maduración del grano. El resultado es una taza con delicadas notas de merengue dulce y chocolate, un perfil de sabor que refleja tanto las características de la región como el cuidado de las mujeres que lo producen. La bolsa de café presenta la silueta de Pachamama, un poderoso símbolo que representa a la mujer como origen y sustento.
Para esta edición 2026, Starbucks® Single-Origin Perú Mujeres de Junín es producido por, aproximadamente, 75 caficultoras afiliadas a Cafetalera del Centro, en Junín.
El impacto detrás de cada taza
Detrás de cada taza de Starbucks® Single-Origin Perú Mujeres de Junín hay una historia de esfuerzo, liderazgo y comunidad. Este café refleja la riqueza del origen peruano y destaca el trabajo de mujeres caficultoras que, desde Junín, contribuyen al desarrollo de sus familias y comunidades, generando oportunidades y llevando el valor del café peruano a más partes del mundo.
“Cuando nació este proyecto, la intención fue visibilizar el trabajo de las caficultoras del Perú, quienes muchas veces sostienen a sus familias y comunidades a través del café. Perú Mujeres de Junín representa ese propósito y también una forma de reconocer que, en el origen del café, hay mujeres que lideran, trabajan la tierra y hacen posible esta historia”, señaló Cristel Delgado, Brand Manager de Starbucks Perú.
En línea con esta visión, Starbucks busca ser un lugar donde todas las personas se sientan bienvenidas y promueve la igualdad e inclusión dentro de su organización. Actualmente, el 56 % de su equipo está conformado por mujeres, muchas de ellas en posiciones de liderazgo.
Como antecedente, en 2023 Starbucks presentó por primera vez esta edición, producida por más de 130 mujeres caficultoras de la cooperativa Caniari, también en Junín. Ese mismo año, Starbucks Perú y Starbucks Coffee Company anunciaron que, a través de la iniciativa “Todos Somos Café”, se donaron 40 camas de secado y un laboratorio de control de calidad a la comunidad de Pangoa. En esta nueva edición, la iniciativa busca continuar generando impacto, beneficiando a comunidades de Junín.
Con el regreso de Perú Mujeres de Junín, Starbucks reafirma su compromiso con el café peruano al incorporar nuevamente un producto de origen único que conecta cada taza con las historias de las caficultoras de Junín. Esta iniciativa no solo resalta el valor de su trabajo y posiciona a los baristas como embajadores claves, responsables de compartir el origen y la riqueza de este café que hoy trasciende fronteras y gana presencia en otros mercados. De esta manera, Starbucks continúa impulsando el desarrollo de las comunidades caficultoras y la generación de más oportunidades de empleo en el mercado.
Acerca de Starbucks
Desde 1971, Starbucks Coffee Company se ha comprometido a abastecer y tostar café Arábica de alta calidad de manera ética. Hoy en día, con más de 41 000 tiendas en todo el mundo, la compañía es el principal tostador y minorista de café especializado en el mundo. A través de nuestro compromiso inquebrantable con la excelencia y nuestros principios rectores, llevamos la experiencia única de Starbucks a la vida de cada cliente a través de cada taza. Para compartir la experiencia, visítanos en nuestras tiendas o en línea en about.starbucks.com o www.starbucks.com.
Acerca de Delosi
Delosi S.A. es una empresa peruana especializada en operaciones de franquicia. Junto con empresas afiliadas, opera marcas de restaurantes globalmente reconocidas como KFC, Starbucks, Burger King, Chili’s, Pizza Hut y Pinkberry, así como sus propias marcas Madam Tusan y Wanta. Delosi ha estado presente en Perú durante más de 40 años, y su propósito es inspirar a las personas a convertirse en la mejor versión de sí mismas.
