Senasa y Emmsa impulsan producción y comercialización de alimentos sanos e inocuos

Senasa y Emmsa impulsan producción y comercialización de alimentos sanos e inocuos

El jefe del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), Miguel Quevedo, y la gerente general de la Empresa Municipal de Mercados S.A. (Emmsa), Rosa Ebentreich, suscribieron la adenda de un convenio de cooperación interinstitucional, por tres años, reafirmando el compromiso de garantizar una producción y comercialización de alimentos sanos e inocuos.

El convenio busca fortalecer el control, certificación sanitaria y fitosanitaria, así como la vigilancia sanitaria de la inocuidad de los alimentos agropecuarios primarios y pienso.

Esta iniciativa busca, además, evitar la dispersión de plagas de importancia económica como la mosca de la fruta y la diseminación de enfermedades y, de esta manera, abastecer a los consumidores de alimentos agropecuarios sanos e inocuos.

Con este convenio, cuya vigencia es de tres años, se verificará y supervisará el cumplimiento de las normas vigentes en materia de sanidad agraria, calidad de insumos, producción orgánica e inocuidad agroalimentaria.

 

 

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En el vivero Llullapuquio se producen 250 000 plantones de pino y quinual para reforestar las zonas de recarga hídrica de las qochas El Tambillo y El Walte, ubicadas en el distrito de Chetilla, provincia y región Cajamarca. Al respecto, el responsable del vivero, Fernando Castañeda, informó que los plantones estarán listos para su traslado a campo definitivo en diciembre, con el propósito de aprovechar la temporada de lluvias y favorecer su prendimiento. Para garantizar plantones de calidad, en el vivero se realizan labores de deshierbo, remoción, riego y fertilización, como parte del manejo y desarrollo de las especies forestales. De los 250 000 plantones, 20 000 de quinual serán instalados a lo largo de las zanjas de infiltración para conformar cercos vivos, mientras que 230 000 de pino serán establecidos para formar macizos forestales en las áreas adyacentes a las qochas. La Dirección Regional de Agricultura de Cajamarca ejecuta el proyecto bajo la modalidad de Administración Directa, que contempla la construcción de 22 diques en las qochas, zanjas de infiltración, hoyación y la instalación del vivero en terrenos cedidos en condición de libre disponibilidad por la Cooperativa Llullapuquio.

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