Para la campaña agrícola agosto 2021-julio 2022, se prevé intenciones de siembra de 359,3 mil hectáreas de papa a nivel nacional, aumentando 31,2 mil hectáreas (9,5 %) respecto al promedio de las cinco últimas campañas, según el Marco Orientador de Cultivos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
Las regiones que incrementarían sus siembras son Ayacucho (36,6 %), Cajamarca, La Libertad, Cusco, Apurímac, Lima, Huánuco, Huancavelica y Puno, como resultado de los precios favorables, relativo incremento de la demanda y disponibilidad del recurso hídrico.
En Puno se proyecta sembrar 62,450 hectáreas; en Huánuco: 44,748 ha; en Cusco: 33,607 ha, y en Ayacucho: 33,348 ha.
El 73 % de las siembras se da en entre agosto y noviembre concentrando la sierra el 95 % de las siembras.
