AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
¡Ya inició el XVI Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2025! El evento cacaotero más importante del país se viene realizando en el Centro de Convenciones de Lima, en San Borja. Asiste y disfruta de los productos elaborados por 36 organizaciones—que optaron por el desarrollo alternativo que impulsa la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida)—del Cusco, Vraem, Junín, Ucayali, Huánuco, Puno, San Martín y Amazonas.
Durante la inauguración, el presidente ejecutivo de Devida, Carlos Figueroa, señaló: “Hemos logrado poner en valor un producto de altísima calidad como lo es el cacao peruano. Un producto que no solo destaca por su sabor y competitividad en el mercado internacional, sino también por su capacidad de generar transformación social y económica en nuestro país”.
“El cacao no es solo una planta. Detrás de cada producto hay historias de vida, de esfuerzo y de superación. En las zonas donde trabajamos como Devida, el cacao ha sido un motor poderoso para frenar el avance del narcotráfico. Estamos reduciendo cultivos ilícitos con alternativas lícitas, rentables y sostenibles como el cacao”, agregó Figueroa.
La ceremonia de inauguración contó con la presencia de la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Desilú León; del ministro de la Producción, Sergio González; y del presidente de la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO) y del comité organizador del evento, Anaximandro Rojas, entre otras autoridades nacionales y regionales.
Cabe destacar que la presencia de estas 36 organizaciones representa una barrera de contención frente al avance del narcotráfico. En 2025, Devida brindará asistencia técnica y comercial a 21 936 familias cacaoteras, que cultivan 29 858 hectáreas en zonas rurales expuestas al narcotráfico. En cada tableta de chocolate se refleja el esfuerzo de mujeres, jóvenes y comunidades indígenas que apuestan por una economía lícita.
Aromas Devida: consumo con propósito
En esta edición, se presenta también la cafetería Aromas Devida como un espacio de sabor y consumo consciente. En ella, cada taza de café, chocolate caliente o néctar de frutas cuenta una historia de transformación, pues proviene de regiones como Cusco, Junín y otras zonas que optan por el desarrollo alternativo impulsado por Devida.
Participación en concursos nacionales de cacao y chocolate
Diez organizaciones impulsadas por Devida participan en el Concurso Nacional de Cacao Peruano, presentando muestras que reflejan el esfuerzo de familias productoras que optaron por el desarrollo alternativo. Se trata de cooperativas, asociaciones de mujeres y comunidades nativas de regiones como Pasco, Puno, San Martín y Ucayali.
Asimismo, 17 organizaciones respaldadas por Devida participarán en el Concurso Nacional de Chocolate Peruano 2025, con más de 30 muestras que incluyen tabletas, chocolates con inclusiones amazónicas y grageas innovadoras. Estas provienen de Vraem, Pasco, Puno, Ucayali y Cusco, y están conformadas por cooperativas, asociaciones de mujeres emprendedoras y comunidades originarias.
En el pabellón de Devida también participan ocho organizaciones reconocidas en ediciones anteriores del Concurso de Calidad de Chocolate Peruano – Chocolate Awards y de la AVPA París. Marcas como Miskicha, Viscachoc, Kusty, Aprochok, Río Tambo (Vraem) y Choco Pasión (Huánuco) destacan por la calidad de sus productos: chocolates bitter, tabletas con inclusiones amazónicas, pasta de cacao y grageas.
En esta edición, Devida reúne a siete organizaciones con experiencia exportadora, provenientes de Ayacucho, Cusco y Junín. Estas cooperativas han logrado colocar cacao en grano y derivados en mercados internacionales de forma sostenida, gracias al fortalecimiento técnico y comercial que reciben como parte del desarrollo alternativo.
Presencia de comunidades originarias
Seis organizaciones integradas por familias de las etnias asháninka, nomatsiguenga, kanuja, entre otras, participan en esta edición. Estas asociaciones, provenientes de territorios indígenas como las comunidades nativas de Cheni, Boca Tincabeni, Tsiriari y San Lorenzo, promueven un modelo de desarrollo que articula saberes ancestrales con innovación productiva.
El comité organizador está conformado por Devida, APPCACAO, Midagri, Mincetur, Produce, PromPerú, Cancillería y el Gobierno Regional de Ucayali. Esta articulación interinstitucional evidencia que el cacao es una herramienta estratégica para impulsar el desarrollo rural y reducir la vulnerabilidad frente al narcotráfico.
