AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Erlinda Hinojosa Huamán estudió negocios internacionales y decidió regresar a su natal Paucará, en la provincia Acobamba, región Huancavelica, para darle valor agregado a uno de los productos locales: el maíz amiláceo. Ella elaboró un snack en tres presentaciones como son maíz frito salado, maíz frito picante y maíz frito con hierbas aromáticas andinas, que comercializa bajo la marca “Bichota”.
Hinojosa Huamán, gerente general de Campoterra EIRL, detalla que el producto entró al mercado hace menos de un mes y las presentaciones de “Bichota, semillas del universo” son de 33 gramos y se comercializan a precios accesibles.
“Una de las presentaciones del maíz frito está saborizado con las hierbas aromáticas como son el tomillo, romero, huacatay y orégano, que les dan un gusto especial al producto”, explica.
La joven emprendedora indica que inició con el proyecto en febrero, teniendo en cuenta que era una opción práctica para ofrecerle al consumidor y que pueda disfrutarse en cualquier lugar.
Los interesados en adquirir los productos pueden comunicarse al celular 965458061.
