Con el objetivo de continuar enriqueciendo los conocimientos de los productores sobre las últimas tecnologías en el manejo de pitahayas y berries de exportación, diversas organizaciones líderes del sector público y privado están colaborando para organizar el V Simposio Internacional Latinoamericano y el Encuentro Nacional de Productores de Pitahayas y Berries del Perú. Este destacado evento se llevará a cabo del 20 al 24 de marzo en Huaral, considerada la capital de la agricultura.
Expertos de cinco países líderes en la producción de pitahayas compartirán sus experiencias en el manejo agronómico del cultivo durante el simposio. Además, el evento contará con una feria tecnológica, concursos entre productores, presentación de nuevas variedades promisorias, pasantías y visitas a campos de producción modelo, así como la elección de la Reina de la Pitahaya 2024, entre otras actividades.

Raúl Wilfredo Ghiggo Torres, presidente de la Asociación de Productores de Pitahaya y Berries de Huaral, destacó la implementación de las mayores plantaciones de cactáceas en la provincia, con adaptabilidad y rendimientos notables. La transformación de la pitahaya en productos derivados como mermeladas, néctares, yogures, macerados y licores ha logrado una gran aceptación tanto en el mercado nacional como internacional.
En un hito significativo, Ghiggo Torres anunció la exitosa exportación vía aérea de un pallet de 3000 kg de pitahayas American Beauty desde el Fundo Santa Elena a España, con planes de atender 30 toneladas en los próximos meses.
El Ing. Percy Pérez Luna, presidente del Comité Organizador y gerente general del Grupo Manada, compartió la meta de contar con unos 5000 participantes de todo el país este año. Cabe resaltar que la participación en este evento es gratuita, solo se requiere una inscripción anticipada.
Para obtener más información e inscripciones, se puede contactar a través del celular y WhatsApp 951074368 o mediante el correo electrónico nppl_19@hotmail.com.
