AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En noviembre de 2023, la producción nacional de arroz cáscara alcanzó las 189 949 toneladas, mostrando un incremento del 22.9 % con respecto al mismo mes de 2022, cuando se registraron 154 574 toneladas, según el informe técnico ‘Perú: Panorama Económico Departamental’ elaborado por el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
Este aumento se atribuye a la expansión de las áreas cultivadas y a un mayor rendimiento en la cosecha, principalmente destinada al mercado interno.
Los mayores crecimientos se observaron en Piura (937.3%) y San Martín (12.3%), contribuyendo conjuntamente con el 58.7% de la producción nacional. Asimismo, se registraron aumentos en Ucayali (14.4%), Huánuco (10.1%), y Loreto (1.8%).
Por otro lado, se experimentaron reducciones en la producción de arroz cáscara en Madre de Dios (-60.5%), Junín (-53.1%), Amazonas (-41.0%), y Cajamarca (-10.1%).»
Este resultado fue impulsado por las mayores superficies cosechadas y mejores rendimientos obtenidos de este cultivo, destinado al mercado interno.
La producción de arroz cáscara aumentó en Piura (937.3%) y San Martín (12.3 %), contribuyendo en conjunto con el 58.7 % del total nacional. También creció en Ucayali (14.4 %), Huánuco (10.1 %) y Loreto (1.8 %).
No obstante, se redujo la producción de este cereal en Madre de Dios (-60.5 %), Junín (-53.1 %), Amazonas (-41.0 %) y Cajamarca (-10.1 %).
