Cabanossi de Paiche Iquitos

Productos innovadores pesqueros y agroindustriales serán exhibidos en ferias de Iquitos y Moquegua

El jueves 14 de abril, se desarrollará una feria como parte de las festividades por Semana Santa en la Plaza Sargento Lores, en la ciudad de Iquitos, provincia de Maynas, región Loreto, donde serán puestos a la venta productos innovadores como cecina y cabanossi de paiche, macerado de suri, encurtido de ají charapita con suri y pulpas de frutas amazónicas, entre otros.

La actividad se llevará a cabo de 08:00 a.m. a 12:00 p.m., albergará lo mejor de los productos amazónicos que fueron desarrollados bajo el soporte técnico y especializado del CITEproductivo Maynas del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), quienes vienen impulsando la reactivación económica del sector en la región.

Los asistentes también podrán adquirir productos como: fariña, inchicucho (salsa a base de maní y ají charapita), aceite de sacha inchi, snack de sacha inchi, capsulas de polvo atomizado de camu camu, salsas a base de ají charapita, aceite de aguaje y de ungurahui. La jornada contará con el apoyo del Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción (Produce) y la Municipalidad Provincial de Maynas.

 Feria de pescado en Moquegua

De la misma manera en la región Moquegua, el CITEpesquero Ilo desarrollará la “Feria pesquera y acuícola nuestra Semana Santa 2022” la cual tendrá una duración de dos días (14 y 15 de abril).

Los interesados podrán adquirir lo mejor de los productos hidrobiológicos de la región acercándose al “Campo Ferial de la Pampa Inalámbrica”, desde las 07:00 a.m. hasta las 02:00 p.m. Los participantes son miembros de la Asociación de Pescadores, Comercializadores, Pescadores Artesanales, entre otros.

La feria cuenta con el apoyo de la Municipalidad Provincial de Ilo, Gobierno Regional de Moquegua y el Programa A Comer Pescado.

 

 

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