AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Por: Teobaldo Ardiles Torres
Con la finalidad de promover el consumo del café, potenciar el desarrollo económico de los productores del ramo y por motivo de la semana del café (23 al 27 de agosto), en el Centro Poblado La Divisoria, región Ucayali, se viene llevando a cabo una feria, donde los agricultores presentan catas de café, talleres informativos y exposiciones de sus productos.
El programa también incluye cursos sobre estándares de calidad en la producción de cafés especiales, contabilidad de empresas cafetaleras, repostería y derivados del café, así como concursos de despulpado manual, tostado, catación, estibado, derivados del café, mejor stand, entre otros, quienes serán reconocidos con cultivadoras y otros.
El evento es organizado por la Mesa Técnica Regional de la Cadena Productiva de Café de Ucayali, a cargo del Sr. Agustin Blácido Reyes, así como de la Dirección Regional Agraria (DRA)-Ucayali, que lidera la Ing. Bella Salas Pérez.
