AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Los 85 productores provenientes de 26 organizaciones cafetaleras, cacaoteras y fruticultoras de la amazonia puneña lograron concretar ventas por S/200 423.50, durante la IV Edición de la Expovida Puno 2023, realizada del 10 al 12 de agosto, gracias al apoyo de USAID.
Los productores participantes en la Expovida Puno 2023, fueron asistidos y capacitados en transformación, valor agregado y comercialización de sus productos por el equipo técnico de la actividad de asociatividad de la Comisión Nacional para el Desarrollo y vida sin Drogas (Devida) y de las municipalidades de Sandia, San Juan del Oro, San Pedro de Putina Punco y Quiaca que reciben financiamiento del ente conductor de la Política Nacional Contra las Drogas al 2030.
Los visitantes de la feria encontraron café tostado y molido, pasta de cacao, nibs de cacao, chocotejas y chocolates bitter. Así como, néctares de papayita andina, mermeladas, frutas en almíbar, destilados, chifles, bebidas rehidratantes y néctares de piña, naranja, granadilla y mucho más.
Entre los distinguidos productores presentes, se resaltaron renombrados campeones mundiales del café, como Vicentina Phoco, Raúl Mamani, Wilson Sucaticona. Además, ganadores del prestigioso concurso AVPA Paris, entre ellos Prudencio Ochochoque, Norman Choque, German Gutierrez y Rubén Salazar, exhibieron sus productos en el evento.
Jóvenes destacaron en concursos
En el marco de la Expovida Puno 2023, Devida organizó concursos que destacaron el trabajo de productores de cacao, baristas y catadores de café. Tres jóvenes puneñas demostraron sus habilidades en la preparación del café y destacaron en el II Concurso Regional de Barismo. Lilian Calla ocupó el primer lugar, Mercy Esquivel el segundo lugar y el tercer lugar fue de Dania Quispe.
Así como, en el I Concurso Regional de Catadores. Los tres primeros puestos fueron ocupados por Yanet Yucra, Mercy Esquivel y Elvis Yanapa, respectivamente. También se realizó el II Concurso Cacao de Excelencia. Juan Jesús Paz, Delia Huaraya y Esmeralda Lazo ocuparon el podio de ganadores.
