Producción y exportación del mango peruano dependen del mercado internacional

Recientemente, se han publicado en diversas redes sociales comunicados y opiniones de agrupaciones de agricultores y asociaciones dedicadas a la producción y exportación de mango, señalando que existiría una concertación de precios en la compra de esta fruta.

Frente a ello, la Asociación Peruana de Productores y Exportadores de Mango (APEM), institución privada sin fines de lucro que agrupa a empresas exportadoras y empacadoras de mango y cuyo objetivo es impulsar el desarrollo sostenible de la agroindustria —no solo porque promueve el posicionamiento internacional del mango peruano, sino también porque participa activamente en la apertura de mercados, trabajando con las autoridades fitosanitarias en auditorías de inocuidad y protocolos fitosanitarios, todo ello en beneficio del sector productor y exportador del país—, considera necesario precisar lo siguiente:

1. El ejercicio de toda actividad económica en el Perú es libre y no existe ninguna barrera para que cualquier persona o asociación empresarial pueda dedicarse tanto a la producción de la fruta como a su comercialización y eventual exportación.
2. Como en toda cadena de suministro de bienes y servicios, la oferta y la demanda determinan principalmente los precios relativos. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que el Perú no es el único país exportador de mango: compite, en la misma temporada anual, con la producción de Brasil, Ecuador y México. Un factor decisivo proviene de los precios que están dispuestos a pagar los importadores de América del Norte y Europa, dependiendo de los volúmenes ofertados, las condiciones de esos mercados, el clima, las regulaciones sanitarias, la economía global, los hábitos de consumo y otros factores fuera del control local.
3. La compra de fruta cosechada por parte de las empresas exportadoras no depende de la mera voluntad de estas, ni puede basarse exclusivamente en los costos de producción de toda la cadena. Todos los actores esperan obtener resultados positivos por su trabajo e inversiones, ya que de ello depende el sostenimiento de este importante rubro de la economía regional; sin embargo, no es posible fijar precios unilateralmente.
4. Cuando en los comunicados y pronunciamientos se señala que existiría una “concertación de precios” por parte de las empresas exportadoras, se incurre en un grave error que, de persistir, podría derivar en un acto de difamación, pues atribuye una conducta ilícita a un conjunto indeterminado de actores económicos. Los asociados de APEM compiten entre sí, sin que ello impida que colaboren para el desarrollo de la industria, lo cual se evidencia en las actividades que ejecutan y que también buscan fortalecer a los agricultores.
5. APEM no apoya ni respalda ninguna práctica que vulnere la libre competencia entre sus asociados. Por ello, exige que cualquier acusación particular sobre actos prohibidos por ley, de ser cierta, se individualice y se denuncie ante la autoridad competente con las pruebas correspondientes. No se debe generalizar una afirmación indeterminada que afecta la reputación de quienes trabajan legal y lealmente junto a los demás actores de la cadena de suministro del mango, un producto emblemático del norte peruano.

Actualmente, el mercado del mango es más competitivo que en años anteriores. Mientras el Perú inicia su campaña, Brasil y Ecuador también cosechan y exportan grandes volúmenes de fruta hacia los mismos destinos: Estados Unidos y Europa, los dos mercados más importantes para el mango peruano.

Esto significa que existe una alta disponibilidad de fruta al mismo tiempo en el mundo, lo que permite a los compradores internacionales —supermercados, importadores y distribuidores— tener más opciones. En estas circunstancias, los precios tienden a disminuir para todos los países, no únicamente para el Perú.

Los precios del mango no se fijan dentro del país ni dependen de las empresas exportadoras. Estos los determina el mercado internacional, que varía semana a semana según la cantidad de fruta disponible, la calidad y las condiciones de compra que imponen los grandes compradores.

Así como la producción peruana depende del clima, los costos y la oferta nacional, también está influenciada por lo que ocurre en Brasil, Ecuador y otros países productores que, este año, están enviando grandes volúmenes de fruta a los mismos mercados.

A continuación, se presenta la información actual sobre las exportaciones de mango de Brasil, Ecuador y Perú hacia Estados Unidos y Europa, con el fin de mostrar con claridad cómo esta competencia global influye en el comportamiento del mercado y en la fruta peruana.