A nivel nacional, la producción de arroz cáscara alcanzó 159 753 toneladas en agosto de 2024, registrando un crecimiento del 2.0 % en comparación con el mismo mes del año 2023. Este incremento se atribuye a las condiciones climáticas favorables durante la fase de maduración del cereal, lo que permitió obtener mejores rendimientos en el cultivo orientado al mercado interno.
Según el Informe Técnico “Perú: Panorama Económico Departamental” del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), durante el mes en análisis, la producción de arroz cáscara tuvo un resultado positivo en las principales zonas productoras: Ucayali (76.6 %), Huánuco (38.4 %) y Amazonas (16.2 %), que en conjunto contribuyeron con el 34.3 % del total nacional.
Además, se registró un aumento en Pasco (82.6 %) y Loreto (7.5 %). Sin embargo, la producción disminuyó en Junín (-45.6 %), La Libertad (-41.6 %), Cajamarca (-40.4 %), Madre de Dios (-29.8 %), Piura (-7.3 %) y San Martín (-5.7 %).
