producción de arroz con cáscara Perú

Producción de arroz creció un 2.0 % en agosto de 2024

A nivel nacional, la producción de arroz cáscara alcanzó 159 753 toneladas en agosto de 2024, registrando un crecimiento del 2.0 % en comparación con el mismo mes del año 2023. Este incremento se atribuye a las condiciones climáticas favorables durante la fase de maduración del cereal, lo que permitió obtener mejores rendimientos en el cultivo orientado al mercado interno.

Según el Informe Técnico “Perú: Panorama Económico Departamental” del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), durante el mes en análisis, la producción de arroz cáscara tuvo un resultado positivo en las principales zonas productoras: Ucayali (76.6 %), Huánuco (38.4 %) y Amazonas (16.2 %), que en conjunto contribuyeron con el 34.3 % del total nacional.

Además, se registró un aumento en Pasco (82.6 %) y Loreto (7.5 %). Sin embargo, la producción disminuyó en Junín (-45.6 %), La Libertad (-41.6 %), Cajamarca (-40.4 %), Madre de Dios (-29.8 %), Piura (-7.3 %) y San Martín (-5.7 %).

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En el vivero Llullapuquio se producen 250 000 plantones de pino y quinual para reforestar las zonas de recarga hídrica de las qochas El Tambillo y El Walte, ubicadas en el distrito de Chetilla, provincia y región Cajamarca. Al respecto, el responsable del vivero, Fernando Castañeda, informó que los plantones estarán listos para su traslado a campo definitivo en diciembre, con el propósito de aprovechar la temporada de lluvias y favorecer su prendimiento. Para garantizar plantones de calidad, en el vivero se realizan labores de deshierbo, remoción, riego y fertilización, como parte del manejo y desarrollo de las especies forestales. De los 250 000 plantones, 20 000 de quinual serán instalados a lo largo de las zanjas de infiltración para conformar cercos vivos, mientras que 230 000 de pino serán establecidos para formar macizos forestales en las áreas adyacentes a las qochas. La Dirección Regional de Agricultura de Cajamarca ejecuta el proyecto bajo la modalidad de Administración Directa, que contempla la construcción de 22 diques en las qochas, zanjas de infiltración, hoyación y la instalación del vivero en terrenos cedidos en condición de libre disponibilidad por la Cooperativa Llullapuquio.

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