AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Durante marzo 2023, a nivel nacional, la producción de arroz cáscara alcanzó 313 260 toneladas, lo que significo un incrementó en 13.3 % con relación a similar mes del año pasado, debido a las mayores siembras realizadas y buenas condiciones térmicas que permitieron el desarrollo de este grano, destinado al mercado interno.
Según el informe técnico Perú: Panorama Económico Departamental del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), la producción de arroz cáscara aumentó en los departamentos de La Libertad (306.5%), seguido de Arequipa (2.1 %) y San Martín (1.0 %), los cuales en conjunto aportaron con el 77.4 % del total nacional. También subió en Cajamarca (6.6 %) y Huánuco (1.4 %).
Por el contrario, disminuyó la producción de este cereal en Ucayali (-45.0 %), Junín (-42.7 %), Amazonas (-21.8 %), Madre de Dios (-20.1 %), Ancash (-17.2 %), Pasco (-7.2 %) y Loreto (-2.1 %).
