AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Una vez más, el limón sutil se consolidó como uno de los principales cultivos estratégicos de la región Piura, al registrar una producción de 203 814.30 toneladas en una superficie cosechada de 17 253 hectáreas, con un rendimiento promedio de 11.81 toneladas por hectárea y un precio en chacra de S/1.41 por kilogramo, según informó la Oficina de Estadística de la Dirección Regional de Agricultura de Piura.
A estos indicadores se suma la exportación de 277.71 toneladas de limón sutil durante el año 2025 hacia Chile, Panamá, España, Ámsterdam, Canadá y el Reino Unido, lo que posiciona a Piura como una región relevante en la oferta nacional de este cultivo, insumo fundamental para la preparación del Pisco Sour, bebida emblemática del Perú, así como para diversos platos de la gastronomía peruana, reconocida a nivel internacional.
La producción de limón sutil se sustenta en una superficie total instalada de 18 555 hectáreas durante el periodo enero–diciembre, lo que refleja la magnitud del cultivo en la región y la participación activa de los productores en esta cadena productiva. Ello confirma la importancia del limón sutil como fuente de ingresos para miles de pequeños y medianos agricultores, además de su rol como componente relevante de la economía agraria regional.
Finalmente, las cifras oficiales demuestran que el limón sutil cumple un papel clave tanto en el abastecimiento del mercado interno como en el comercio exterior, otorgándole un valor estratégico para el desarrollo agrario de Piura. En ese sentido, el GORE Piura destaca la relevancia de la información estadística como herramienta fundamental para la planificación, la toma de decisiones y el fortalecimiento de la competitividad del sector agrícola regional.
