El CITEpesquero, Acuícola y Agroindustrial Piura, del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), desarrolló la capacitación teórico-práctica «Fundamentos técnicos en el cultivo de tilapia», con el objetivo de mejorar los conocimientos de productores de Tambogrande, en el marco del Programa CdD-FEST.
La actividad reunió a productores acuícolas y emprendedores interesados en esta actividad económica, quienes recibieron asistencia técnica orientada a optimizar sus procesos productivos.
Esta intervención forma parte del proyecto de extensionismo tecnológico que ejecuta el CITE para contribuir al desarrollo de las micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) dedicadas al cultivo de tilapia en la región Piura.
Con estas acciones, el CITE, que forma parte del ITP, continúa acercando servicios de transferencia tecnológica y asistencia especializada a los productores, promoviendo la adopción de buenas prácticas que contribuyen a elevar la competitividad de las Mipymes acuícolas de la región.
Durante las jornadas de capacitación, los participantes adquirieron conocimientos sobre la biología de la tilapia, calidad del agua, selección de alevines, sistemas de producción, alimentación, sanidad, bioseguridad, biometrías, cosecha y comercialización.
En lo que va del año, el CITEpesquero, Acuícola y Agroindustrial Piura ha brindado atención a más de 200 unidades productivas, proporcionando 2171 servicios especializados, entre ellos ensayos de laboratorio, capacitaciones e información tecnológica especializada.
