AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Un total de 49 participantes fortalecieron sus conocimientos a través del curso gratuito «Economía circular aplicada al sector pesquero y acuícola», organizado por el CITEpesquero Acuícola y Agroindustrial Piura del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP).
El curso virtual se realizó el 24 y 25 de julio. Esta iniciativa forma parte del proyecto “Fortalecimiento de capacidades del ITP red CITE en servicios tecnológicos de sostenibilidad y economía circular”, con el respaldo de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID).
Durante el primer día se abordaron temas clave como: “Introducción a la Economía Circular, Estrategias y fundamentos aplicados a la pesca y acuicultura”, “Beneficios ambientales y sociales” y “Contexto del sector pesquero y acuícola y el uso de tecnologías para la valorización de residuos”.
El segundo día del curso incluyó contenidos sobre “nuevas tecnologías circulares en acuicultura”, “modelos de negocios circulares para la pesca y emprendimientos circulares en el ámbito acuícola”.
En esta jornada, se resaltó que la acuicultura circular es un enfoque innovador que busca integrar principios de economía circular en la producción acuícola, reduciendo residuos y promoviendo la sostenibilidad.
“La economía circular no solo representa una oportunidad para reducir impactos ambientales, sino también para impulsar modelos productivos más eficientes y sostenibles en el norte del país”, destacó William Rivera Peña, director del mencionado CITE.
Gracias a este esfuerzo conjunto se busca generar más capacidades locales para la aplicación de la economía circular, fomentar emprendimientos sostenibles y contribuir a la mejora de ingresos de las mypes.
