AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En junio de 2025, la producción nacional de arroz cáscara alcanzó 788 079 toneladas, sustentada en las adecuadas condiciones hídricas que favorecieron su crecimiento vegetativo, así como en el incremento de las áreas cosechadas de este cereal, destinadas principalmente al consumo interno. Así lo señala el Informe Técnico Perú: Panorama Económico Departamental del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
Estas cifras representaron un aumento de 26.4 % en comparación con lo reportado en igual mes del año anterior, destacando tres regiones del norte del país: La Libertad (8516.9 %), Piura (16.7 %) y Lambayeque (15.0 %), que en conjunto concentraron el 74.8 % del total nacional.
También se registraron incrementos en la producción de arroz cáscara en Cusco (126.4 %), Cajamarca (23.1 %), Huánuco (11.6 %) y Madre de Dios (8.6 %).
En contraste, la producción disminuyó en Arequipa (-79.8 %), Pasco (-70.2 %), Tumbes (-25.0 %), San Martín (-16.9 %), Junín (-10.8 %), Ucayali (-3.0 %), Amazonas (-2.3 %) y Loreto (-2.0 %).
