AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El Perú se mantiene como el primer productor y exportador mundial de uva de mesa. La Dirección de Estudios Económicos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) informó que, en el primer semestre del año, las exportaciones de uvas sumaron $790 millones, lo que representó un incremento de 17,1 % en términos de valor respecto a similar periodo de 2025.
La uva de mesa peruana se ha consolidado como uno de los productos emblemáticos de la agroexportación nacional, junto con el arándano, la palta y el café. En los últimos años, el Perú ha logrado posicionarse como principal exportador mundial de uva, por encima de potencias tradicionales como Chile, Estados Unidos e Italia. Este desempeño se sustenta en la innovación varietal, la eficiencia logística, la adaptación climática y el acceso a mercados internacionales.
Entre enero y junio de este año, Estados Unidos se mantuvo como el principal mercado de destino. Las exportaciones hacia ese país alcanzaron $446 millones, registrando un crecimiento de 11,3 % respecto al mismo periodo de 2025. En términos de volumen, los envíos permanecieron prácticamente estables, con 275 000 toneladas.
El segundo mercado fue México, con ventas por $93,7 millones, cifra superior en 46 % a la registrada en 2025.
Asimismo, durante este año aparecieron nuevos destinos que no registraron exportaciones en el periodo comparable de 2025. Entre ellos destaca Israel, con $9,3 millones, y Taiwán, con $21,6 millones. También se registraron envíos hacia Grecia, Irlanda, Líbano y Camboya.
En particular, Israel adquirió alrededor de 2600 toneladas, convirtiéndose en un mercado emergente relevante durante el periodo analizado. También se observaron importantes incrementos en mercados como México, España, China y Colombia, entre otros.
Desde la campaña 2022/2023, el Perú encabeza el ranking mundial de exportadores de uva, gracias a una oferta que combina diversidad genética, trazabilidad, adaptación climática y cumplimiento de estándares internacionales. Esta posición se ha mantenido incluso en contextos adversos, como el fenómeno El Niño, que afectó la campaña 2023/2024 y provocó una caída del volumen exportado.
Cabe destacar que, en la campaña 2025/2026, que concluyó alrededor de marzo pasado, las exportaciones se incrementaron 6,1 % respecto a la campaña 2024/2025, alcanzando los $1998 millones.
La producción mensual de uva en el Perú evidencia una clara concentración estacional, asociada con las principales fases de cosecha del cultivo. En regiones como Ica, Lima, Arequipa y Áncash, la mayor actividad se concentra entre enero y abril, mientras que en Piura, Lambayeque y La Libertad se desarrolla principalmente entre octubre y diciembre.
Actualmente, el Perú cuenta con más de 40 variedades de uva, entre las que destacan Sweet Globe, Crimson Seedless y Arra 15, que han alcanzado una amplia aceptación entre los consumidores.
Otro factor relevante es la operación del puerto de Chancay, que representa un “cambio de juego” para la industria, ya que permite reducir los tiempos y costos de tránsito hacia los mercados asiáticos y contribuye a consolidar al Perú como un proveedor competitivo desde el hemisferio sur.
