AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
De acuerdo con el monitoreo de envíos realizado por la Asociación de Productores de Palta Hass del Perú – ProHass, se proyecta que durante las próximas semanas se despachen aproximadamente 266 000 toneladas métricas (12 535 contenedores), lo cual permitiría cerrar la campaña entre la tercera y cuarta semana de septiembre.
La campaña de exportación de palta Hass peruana 2025 mantiene un desempeño positivo y sostenido. Al cierre de la semana 25, el país ha exportado 375 000 toneladas métricas (17 700 contenedores), lo que representa un 60 % de avance respecto a la proyección total estimada de 641 000 toneladas métricas (30 235 contenedores).
Producto de la estacionalidad natural de la palta, se proyecta una desaceleración en el ritmo de envíos semanales hacia los distintos mercados. Sin embargo, esta oferta permitirá cumplir los compromisos comerciales establecidos con los principales destinos de la palta Hass peruana.
Uno de los elementos más destacados de la campaña 2025 es la muy buena calidad del fruto. Productores, exportadores e importadores coinciden en señalar que la palta Hass peruana de esta temporada se caracteriza por una excelente firmeza, buen contenido de materia seca y adecuada presentación externa, atributos altamente valorados por los mercados internacionales y los consumidores finales.
Este resultado responde, en gran parte, a condiciones climáticas favorables registradas en importantes zonas productoras del país, así como al esfuerzo técnico del sector por mejorar continuamente sus prácticas agrícolas, cosecha y manejo poscosecha. La calidad viene siendo reconocida especialmente en mercados exigentes como Europa, Estados Unidos y Asia.
En cuanto a la distribución de las exportaciones hasta la semana 25, Europa ha sido el principal destino, con 228 000 toneladas métricas (10 812 contenedores), lo que representa el 60 % de su proyección. Se estima que los envíos a este mercado culminen en la semana 38.
Estados Unidos ha recibido 54 000 toneladas métricas (2 499 contenedores), lo que representa un 49 % del volumen estimado para la campaña. Se prevé que las exportaciones a este mercado concluyan en la semana 36.
Asia ha importado 51 000 toneladas métricas (2 418 contenedores), equivalente al 65 % del volumen previsto. El cierre de campaña en esta región está proyectado para la semana 36.
El mercado chileno ha recibido 25 000 toneladas métricas (1 175 contenedores), alcanzando un 54 % de avance. Se espera que los envíos finalicen también en la semana 36.
Otros países de América, conformados por mercados secundarios de la región, han recibido 17 000 toneladas métricas (796 contenedores), lo que representa un 70 % del total estimado. La campaña para estos destinos se proyecta concluir en la semana 34.
Para garantizar la trazabilidad y consistencia de los datos, ProHass recopila semanalmente información de exportaciones reales y proyectadas de 43 empresas exportadoras, que en conjunto representan el 68 % del volumen total de la campaña 2025.
Este sistema de seguimiento ha sido clave para mantener informada a toda la cadena agroexportadora nacional, así como a compradores y distribuidores internacionales, sobre el comportamiento real del mercado. Además, permite una mejor planificación logística, evita distorsiones en la oferta y fortalece la confianza en la palta Hass peruana como producto confiable, competitivo y de alta calidad.
Con un avance sólido, calidad destacada y una estructura de seguimiento eficiente, la campaña 2025 de palta Hass se perfila para cerrar con resultados positivos. Desde ProHass se continuará trabajando en coordinación con todos los actores del sector para asegurar que el Perú mantenga su posicionamiento como uno de los principales exportadores mundiales de este fruto.
