Fue desarrollada estudiantes y evidenció el potencial del yacón peruano para la elaboración de alimentos funcionales
Leer más »El Perú puede convertirse en potencia en carne de cordero
El Ing. Iván Mesía, gerente general de Láctea, destaca que la clave está en mejorar la genética, el manejo y apostar por el cordero como producto competitivo en el mercado nacional e internacional
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