AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
La Cooperativa Agraria Yuraq Yaku y la Asociación Agroindustrial de Productores de Café Sumaq Ruru Samugari (Aprosuru), asistidas por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), fueron reconocidas en el 12.º Concurso Internacional de Cafés Tostados de Origen AVPA París 2026, uno de los certámenes más prestigiosos del mundo dedicados a los cafés de especialidad tostados.
En esta edición participaron muestras de diversos países productores, donde el café peruano volvió a destacar por su calidad y atributos sensoriales.
La Cooperativa Agraria Yuraq Yaku, del distrito de Anchihuay, provincia de La Mar, región Ayacucho, obtuvo la Medalla Gourmet de Bronce con su marca Café Colibrí, gracias a un café de perfil sensorial acidulado floral en la categoría de filtrado. Por su parte, Aprosuru recibió la Medalla Gourmet con su marca Samugari, reconocida por su perfil dulce frutal en la misma categoría, reafirmando el potencial del café producido en elValle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem).
Estos resultados reflejan el trabajo articulado que Devida impulsa junto a las organizaciones de productores para fortalecer la cadena de valor del café mediante asistencia técnica especializada, capacitación en buenas prácticas agrícolas y de poscosecha, promoción de la calidad, fortalecimiento organizacional y acceso a mercados nacionales e internacionales. Estas acciones contribuyen a mejorar la competitividad y los ingresos de las familias cafetaleras que apuestan por el desarrollo alternativo integral y sostenible.
El concurso organizado por la Agencia para la Valorización de los Productos Agrícolas (AVPA) de Francia evalúa cafés tostados de origen considerando atributos sensoriales como aroma, fragancia, acidez, cuerpo, equilibrio y persistencia. Obtener una medalla en este certamen constituye un reconocimiento de alto nivel que fortalece el prestigio de las marcas premiadas y abre nuevas oportunidades comerciales en exigentes mercados internacionales.
Con estos nuevos logros, el Vraem continúa consolidándose como una de las principales zonas productoras de cafés de especialidad del Perú. Devida reafirma su compromiso de seguir impulsando el desarrollo alternativo mediante el fortalecimiento de las capacidades de las organizaciones cafetaleras, promoviendo productos competitivos y sostenibles que generan mayores oportunidades económicas para las familias y contribuyen a una vida libre del narcotráfico.
