AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
La Municipalidad Distrital de San Antonio, en Moquegua, dio a conocer los primeros resultados de su Proyecto Pecuario, tras registrar durante el 2026 el nacimiento de las primeras crías porcinas obtenidas mediante inseminación artificial con genética de la raza Pietrain Alemán, logrando duplicar el promedio habitual de producción, de ocho a 15 lechones por camada.
El primer nacimiento se registró en la granja de la productora Irene Arias, ubicada en el sector Tres Quebradas, donde una de sus seis marranas tuvo una camada de 15 crías. Este resultado fue posible gracias al proceso de inseminación artificial iniciado a finales de febrero de este año, utilizando genética Pietrain Alemán sobre líneas maternas Yorkshire, Landrace y Large White.
A la fecha, alrededor de 150 marranas han sido inseminadas, beneficiando a cerca de 50 porcicultores del distrito. La municipalidad tiene previsto completar las 400 dosis gratuitas adquiridas para continuar con el mejoramiento genético de la actividad porcina.
Con las inseminaciones realizadas, se proyecta el nacimiento de más de 2500 lechones durante el presente año, consolidando una nueva generación de porcinos con mejores características productivas y mayor potencial genético.
Los beneficios también se reflejan en la rentabilidad de los productores. Un lechón Pietrain Alemán de 30 días puede alcanzar un valor entre S/180 y S/200, mientras que un ejemplar destinado a camal puede comercializarse alrededor de S/700, debido a que llega aproximadamente a los 70 kilos entre los 135 y 140 días, reduciendo el tiempo requerido para alcanzar el peso comercial.
Asimismo, esta raza se caracteriza por producir carne magra, con menor contenido de grasa y mayor rendimiento cárnico frente al cerdo criollo, que requiere alrededor de 180 días para alcanzar un peso comercial y presenta una mayor acumulación de grasa.
