AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el reciente aumento en el precio del limón responde a factores estacionales propios de su cultivo, por lo que se trata de una situación temporal. Durante los meses de agosto y septiembre, el limón atraviesa una fase de menor cosecha, lo que reduce la oferta disponible en los mercados y genera un ajuste en los precios.
El limón es un cultivo permanente, es decir, se produce durante todo el año. Sin embargo, tiene un ciclo fenológico anual que determina épocas de mayor y menor producción.
Este comportamiento estacional es conocido por los productores y comerciantes del rubro, y es habitual que durante este periodo se registre un alza en los precios. Esta variación responde a la ley de oferta y demanda: a menor oferta, los precios tienden a elevarse.
Actualmente, el precio del limón bordea los 6 soles por kilo, un leve aumento en comparación al mismo periodo del año 2024. No obstante, se espera que este aumento sea temporal.
De acuerdo al reporte de hoy, los precios mayoristas reportan que, el limón en bolsa se encuentra a S/2.50 soles el kilogramo y el limón sutil en cajón está a S/2.72
Desde el Midagri se informa a la población:
- La producción de limón se encuentra en su fase baja, pero no habrá desabastecimiento.
- En las próximas semanas se iniciará la recuperación de la oferta, con lo cual los precios tenderán a normalizarse progresivamente.
- El mercado ya ha registrado comportamientos similares en años anteriores, sin afectar el abastecimiento general.
El Midagri continuará monitoreando el comportamiento de precios en los mercados mayoristas y articulando con los productores, comerciantes y gobiernos regionales para asegurar el abastecimiento de alimentos a precios justos.
La entidad invita a la ciudadanía a informarse a través de los canales oficiales del Midagri y evitar la difusión de rumores que puedan generar preocupación innecesaria. Se ha puesto a disposición diversos aplicativos, principalmente el Agrochatea para conocer los precios mayoristas en tiempo real de los productos de primera necesidad.
