AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El comercio mundial de alimentos crecería 1.5 % este 2025 con respecto al año anterior ($1921 millones). Aunque esta tasa será menor al 2 % de 2024, sigue presentando oportunidades para las agroexportaciones, gracias a la mayor demanda de la Unión Europea, EE. UU. y China, señaló el director del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores CIEN-ADEX, Edgar Vásquez Vela.
En la ceremonia de lanzamiento de la Expoalimentaria 2025, a realizarse del 24 al 26 de septiembre próximo en el Centro de Convenciones Jockey, indicó que el bloque europeo adquirirá alimentos del exterior por alrededor de $100 mil millones, EE. UU. por $41 mil millones y el gigante asiático por $22 mil millones.
“Tenemos tratados de libre comercio con estas tres economías, lo cual nos da una ventaja significativa. En el caso de EE. UU., si bien se aplica desde abril un arancel de 10 %, el hecho de partir de una base cero nos permite aún tener un diferencial que nos brinda un soporte para seguir compitiendo”, manifestó.
En 2024, EE. UU. fue el principal destino de los productos agroindustriales peruanos, acumulando el 35.5 % del total. Otros destinos importantes fueron Países Bajos (14.4 %), España (6.5 %), Chile (3.6 %), Reino Unido (3.6 %), entre otros.
Vásquez Vela indicó que, en 2025, el comercio de frutas y vegetales será el más trascendente a escala global, superando a los cereales. “Es importante destacarlo porque es un segmento donde el Perú es muy fuerte y aún tenemos margen de seguir creciendo”, puntualizó.
En 2024, el 53.8 % del total de la canasta agroexportadora estuvo compuesto por frutas ($6682 millones), seguidas por las hortalizas y otros productos vegetales ($1777 millones), cacao y derivados ($1281 millones), café y derivados ($1102 millones), productos de la industria alimentaria ($965 millones), cereales ($185 millones) y legumbres ($130 millones).
El director del CIEN-ADEX enfatizó que Perú es el 9° proveedor mundial de frutas, en hortalizas y otros productos vegetales ocupa el puesto 28, en cacao y derivados el 27, en café y derivados el 18, en productos de la industria alimentaria el 55, en cereales el 51 y en legumbres el 32.
Actualmente, 18 productos de la canasta agroexportadora superan los $100 millones, destacando los arándanos ($2252 millones), uvas frescas ($1727.5 millones), paltas frescas o secas ($1248 millones), café sin descafeinar ($1100 millones) y el cacao en grano ($740 millones).
Indicó que el CIEN-ADEX proyectó un aumento de las agroexportaciones de 6.6 % para este año, con lo que bordearían los $13 200 millones, un récord histórico. “Se trata de una actividad que genera el 56 % de los empleos asociados a las exportaciones y, debido a su naturaleza, cuando más cercano al exportador, ese empleo es formal, por lo que expandir los despachos al mundo es crucial en la formalización de la economía del país”, concluyó.
La feria
La Expoalimentaria 2025 es organizada por ADEX con el apoyo del Ministerio de Relaciones Exteriores (RR.EE.), el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), y la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú). Tiene como auspiciadores a Dinet, Agrorum, Escuela de Posgrado de la Universidad de Lima, Nunatura, Kikko y Talma.
En la edición del año pasado participaron 687 expositores entre nacionales y extranjeros, más de 1600 compradores de los 5 continentes, y se superaron las 2700 citas de negocios. La expectativa de negocios a 12 meses fue de $695 millones.
