AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
A fin de promocionar la herencia cultural peruana y difundir las prácticas culinarias y su relación con la madre tierra, el 7 y 8 de octubre se realizará el Festival de la Pachamanca, con 25 años de tradición en el distrito de Santa Eulalia, provincia Huarochirí, región Lima.
Por ello, el Gobierno Regional de Lima y el Ministerio de Cultura han programado la conferencia de prensa denominada “25 años de la Pachamanca Huarochirana: Tradición y Cultura Viva”, para el 27 de setiembre, a partir de las 11:00 de la mañana, en el video Wall del Ministerio de Cultura, sito en el distrito de San Borja, Lima.
Asimismo, durante la conferencia, la gobernadora Rosa Vásquez Cuadrado dará lectura a la ordenanza regional aprobada por el Consejo Regional de Lima, que reconoce a la “Pachamanca Huarochirana” como el plato emblemático de la provincia de Huarochirí, debido a su importancia cultural, gastronómica y turística de la región Lima.
