AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Con la finalidad de fortalecer la cadena de valor del banano orgánico en la región Lambayeque, el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), a través del CITEagroindustrial Chavimochic, en colaboración con el Proyecto Especial Olmos Tinajones (PEOT) y la Municipalidad Distrital de Olmos, empoderan a 100 productores de siete asociaciones bananeras.
El proyecto brinda capacitación especializada y visitas técnicas a los productores. Esta iniciativa refleja un compromiso sólido para impulsar el desarrollo sostenible de la industria bananera en la región Lambayeque, fortaleciendo la economía local y promoviendo el potencial exportador de los pequeños productores en Olmos.
Cabe indicar que, los productores de Valle Viejo de Olmos cuentan con 204 hectáreas de banano, con un rendimiento entre 8 y 10 toneladas por hectárea.
Otra meta que parte de esta iniciativa es la creación de un clúster bananero que reúna a estas asociaciones, promoviendo la cooperación y la sinergia entre los productores. Además, se establecerá un área de comercio exterior dedicada al clúster, lo que permitirá a los pequeños productores dar su primer paso en la exportación directa desde el distrito de Olmos.
El CITEagroindustrial Chavimochic promueve la innovación e impulsa el uso de nuevas tecnologías con el fin de mejorar la competitividad y productividad de las unidades de negocio, asegurar la calidad de los productos alimentarios, generar valor agregado y promover el acceso a mercados.
