AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
La Contraloría General de la República advirtió que la Gerencia Regional de Salud (Geresa) de La Libertad no cuenta con los materiales, insumos ni equipos de protección necesarios para realizar la toma de muestras y análisis microbiológicos de los alimentos que distribuye el Programa Nacional de Alimentación Escolar Wasi Mikuna en instituciones educativas públicas de la región. Esta deficiencia compromete la capacidad de control sanitario y representa un riesgo para la salud de los escolares beneficiarios.
El hallazgo se encuentra detallado en el Informe de Orientación de Oficio n.° 017-2025-OCI/0640-SOO, que evaluó el período comprendido entre el 14 de abril y el 3 de junio de 2025 en las subgerencias de Promoción de la Gestión Territorial, encargada de la vigilancia sanitaria y el control de calidad de los alimentos, y de Regulación Sectorial, responsable de la fiscalización a entidades públicas en temas de inocuidad alimentaria.
Se advirtió que el personal a cargo de la Subgerencia de Promoción de la Gestión Territorial (UTF de Salud Ambiental y Ocupacional) carece de los materiales, insumos y equipos de protección necesarios para la toma de muestras de alimentos. Tampoco puede realizar el análisis microbiológico, ya que no se dispone de un laboratorio ambiental adecuado ni de presupuesto para tercerizar este servicio con un laboratorio acreditado.
Al respecto, la comisión de control fue informada de que se viene coordinando con la responsable de la UTF de Salud Ambiental para efectuar el requerimiento de los recursos necesarios para la vigilancia sanitaria; y que la Geresa ya comunicó la situación relacionada con el laboratorio ambiental a la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa), mediante el Oficio n.° 001305-2025 del 14 de abril de 2025.
Asimismo, se advirtió que los inspectores de la Subgerencia de Regulación Sectorial (UTF de Regulación en Salud Ambiental – Ufresa) tampoco cuentan con los materiales, insumos ni equipos de protección necesarios para el muestreo de alimentos y su posterior envío al laboratorio de la Digesa, ubicado en Lima, lo que obstaculiza su labor de fiscalización a las instituciones públicas de la región.
Sobre el particular, la Geresa también informó a la comisión de control que solicitará la modificación de la partida presupuestal a su Unidad de Planeamiento, a fin de contar con los recursos necesarios para adquirir los materiales destinados a los inspectores que realizan el muestreo de alimentos.
