AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
La Cooperativa Agraria Aprosaroch, ubicada en el distrito de Mazamari, región Junín, obtuvo un cofinanciamiento de S/969 497 por parte del Programa de Compensaciones para la Competitividad (Agroideas), que permitirán mejorar su equipamiento en el proceso de poscosecha de cacao orgánico.
Cabe mencionar que la Cooperativa Agraria Aprosaroch es promovida por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) y el cofinanciamiento beneficiará a los 204 socios de la localidad de Santa Rosa de Chiriari, distrito de Mazamari. De esta manera, Agroideas aporta más de S/670 000 y la contrapartida de más de S/290 000 asume Aprosaroch.
Con el presupuesto se han adquirido siete módulos de fermentación, dos módulos de secado, un camión, una motocicleta y una balanza mecánica.
Este nuevo equipamiento no solo fortalecerá la capacidad de procesamiento de la cooperativa, sino también mejorará la calidad de los granos de cacao, que se transformarán en exquisito chocolate. Se espera que estas inversiones generen un aumento significativo en la producción de cacao de alta calidad en la región.
El cofinanciamiento de Agroideas refleja su compromiso continuo con el desarrollo sostenible y la promoción de prácticas agrícolas de calidad en el valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem). Además, esta iniciativa contribuirá al fortalecimiento de la economía local y empoderará a los agricultores de cacao.
Es importante destacar que, en el marco de la Política Nacional contra las Drogas al 2030, Devida brinda asistencia técnica para el cultivo de cacao, acuicultura, acceso a créditos, fortalecimiento organizacional e implementación de un módulo de procesamiento de cacao. Esto ha permitido mejoras significativas en la calidad del chocolate del Vraem y otras zonas del Perú, y ha generado logros notables a nivel regional, nacional e internacional.
