AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Detrás de cada producto peruano existe un emprendedor que busca crecer, una MYPE que necesita optimizar sus procesos o un productor que aspira a conquistar nuevos mercados. Para acompañarlos en ese camino, el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) viene fortaleciendo y renovando las capacidades tecnológicas de su red CITE, con una mirada centrada en las necesidades reales de quienes producen y contribuyen al desarrollo del Perú.
Esta nueva etapa busca acercar tecnología de última generación, conocimiento especializado y soluciones prácticas a las MYPE, mediante servicios de laboratorio, asistencia técnica, soporte productivo, capacitación e innovación que contribuyan a mejorar la calidad de sus productos y fortalecer su competitividad.
Por ejemplo, tenemos la tecnología de alcance internacional al servicio de las MYPE forestales, el CITEmadera y del Mueble cuenta con laboratorios acreditados bajo la norma ISO/IEC 17025:2017 y tecnología de espectrometría de masas (DART-TOFMS), única en Latinoamérica para la identificación de especies maderables. A ello se suma su certificación internacional en ciencia forense de flora y fauna silvestre. Estas capacidades permiten a las MYPE verificar la identidad de la madera, fortalecer su trazabilidad y generar mayor confianza entre sus compradores.
En Ucayali, el CITEforestal Pucallpa dispone del servicio de identificación macroscópica de especies maderables, acreditado por el Inacal bajo la norma ISO/IEC 17025. De acuerdo con su alcance acreditado, es el único laboratorio del Perú y Latinoamérica con este reconocimiento para dicho ensayo, brindando a las empresas forestales respaldo técnico para mejorar sus oportunidades comerciales.
Otra muestra de los servicios destacados es en Innovación y análisis de alta precisión para conquistar nuevos mercados, en la cadena agroindustrial, el CITEagroindustrial Ica pone al alcance de las MIPYME un Espectrómetro de Masas de Relaciones Isotópicas (IRMS), tecnología especializada que permite verificar la autenticidad y el origen del pisco, contribuyendo a proteger su denominación de origen y fortalecer su diferenciación comercial. Asimismo, cuenta con un Espectrofotómetro de Absorción Atómica que permite determinar la presencia de cadmio en muestras agrícolas y agroalimentarias, aportando información clave para evaluar la inocuidad y verificar el cumplimiento de las exigencias normativas aplicables.
Para las MYPE, acceder a estas tecnologías en el Perú representa un ahorro de tiempo y dinero, al reducir la necesidad de enviar muestras al extranjero. Así, pueden contar con información técnica confiable para mejorar sus productos y fortalecer sus posibilidades de competir en mercados nacionales e internacionales.
Un ITP renovado, más cercano a quienes producen
Como parte de esta nueva etapa, el director ejecutivo del ITP, Augusto Eguiguren Praeli, viene realizando visitas de supervisión a diferentes CITE para evaluar su infraestructura, equipamiento, proyectos y servicios, así como identificar oportunidades de mejora que permitan responder con mayor eficiencia a las necesidades del sector productivo.
Hasta el momento, ha recorrido el CITEccal Lima, CITEmadera y del Mueble, CITEpesquero, Acuícola y Agroindustrial Callao, CITEagroindustrial Ica, CITEforestal Pucallpa y CITEproductivo Pucallpa. Estas acciones se complementan con reuniones de trabajo con empresarios, emprendedores y productores para conocer directamente sus dificultades y recoger propuestas.
Con esta mirada, el ITP red CITE busca consolidar una institución más moderna, cercana y articulada con las regiones, donde cada mejora tecnológica se traduzca en beneficios concretos para las MYPE: mejores productos, mayor competitividad y nuevas oportunidades de crecimiento.
