AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En agosto de 2023, el índice de precios de los bienes de exportación registró un aumento del 5.03 % en comparación con el mismo mes del año anterior. Este incremento se debió principalmente a productos como minerales en bruto, como oro, plata y estaño, así como a químicos como el aceite esencial de limón, el carmín de cochinilla y las lacas colorantes. Además, en el ámbito de los alimentos, la quinua, la paprika, los espárragos frescos y en conserva también contribuyeron a este aumento, según datos del Instituto Nacional de Estadística e Informática.
En el análisis actual, destaca un incremento del 21.7 % en el carmín de cochinilla con respecto al mismo período del año anterior. Se observa un aumento constante desde el segundo trimestre de 2022, con un pico de variación interanual máxima en marzo (85.1 %), seguido de una contracción.
Por otro lado, la quinua ha experimentado un aumento del 10.8 % con respecto al mismo mes del año anterior. Es importante señalar que, desde finales del año pasado, ha experimentado fluctuaciones, pero se ha mantenido en márgenes positivos.
En contraste, el índice de precios de los bienes importados mostró una variación del -11.53 %. Este descenso se debió a la disminución de los precios del aceite crudo de petróleo, los gases licuados (propano y butano), los derivados plásticos como el polipropileno, el policloruro de vinilo y el polietileno (alta y baja densidad), así como alimentos como el maíz amarillo duro, el trigo y el aceite de soya.
