AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través de Sierra Azul, construirá 22 qochas y 36.8 kilómetros de zanjas de infiltración, a fin de almacenar 677 974 metros cúbicos de agua y, de esta manera, elevar la producción de quesos y papas nativas de los productores de los distritos de Ocros, provincia Ocros y Pampas Chico (Recuay), región Áncash.
En Ocros
Ocros es uno de los mayores productores de queso fresco de todo Áncash y su principal mercado es Lima. Los productores padecen siempre por la falta de pastos en las épocas de estiaje, pero con el agua de las qochas podrán mantener o ampliar sus pastizales y asegurar el alimento para sus ganados.
“La producción diaria de quesos varía de acuerdo a la cantidad de ganado que posean las familias productoras que son casi 100 en estos momentos. El promedio está entre 40 a 70 kilos, pero en las épocas de sequía, puede bajar hasta en 40 %, ahora con el abastecimiento más regular por las qochas no solo se podrá mantener la producción sino incluso elevarla” señaló el alcalde distrital de Ocros, Ernesto Tony Salinas.
En este distrito hay aproximadamente 6700 bovinos, 2800 caprinos, 3000 ovejas y 497 hectáreas de cultivos de frutales, habas, cebada y ollucos.
En Pampas Chico
En Pampas Chico, provincia de Recuay, los productores de papa recibirán directamente las aguas que las zanjas de infiltración, llevaran al subsuelo y que ellos tomaran de los puquios y manantiales en la cuenca media donde están sus cultivos. La zona destaca por producir casi 200 especies de papas nativas y su mercado principal es Huarás y las provincias de costa como Barranca y Huarmey.
“Las qochas y zanjas que además generan un total de 9 868 jornales de empleo temporal en un total de siete distritos de las provincias de Ocros, Bolognesi, Recuay y Huarás, deberán estar concluidas a finales del mes de junio y demandaron una inversión de S/ 3 947 094.33”, explicó el director ejecutivo de la Unidad Ejecutora Fondo Sierra Azul, Max Sáenz Carrillo.
Cabe destacar, que los 318 trabajadores que laboran en Áncash, en esta primera etapa de las obras de siembra y cosecha de agua de este año, 63 son mujeres. Todos los jornaleros son los propios beneficiarios y antes de empezar sus labores fueron sometidos a pruebas de antígenos para descarta el covid-19.
