AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP) inició, en su sede de Madre de Dios, la etapa de validación del cultivo de la mota punteada (Pseudoplatystoma punctifer) con la transferencia de 5000 alevines a la Asociación de Piscicultores de Primavera Alta y Primavera Baja (ADAPAB), ubicada en el kilómetro 117 de la Carretera Interoceánica, a dos kilómetros del sector conocido como La Pampa.
La mota punteada es un bagre amazónico de rápido crecimiento y carne de excelente calidad, con muy pocas espinas intramusculares, característica que la hace muy apreciada en los mercados local y regional. Su cultivo representa una alternativa productiva sostenible que puede contribuir a la seguridad alimentaria y al desarrollo económico de las familias dedicadas a la acuicultura en Madre de Dios.
En esta etapa participan 10 piscicultores, quienes reciben 500 alevines cada uno. El equipo técnico del IIAP realizará monitoreos mensuales para evaluar el crecimiento de los peces mediante indicadores de peso y longitud.
La validación forma parte del proceso de investigación que el IIAP desarrolla desde 2022 para generar un paquete tecnológico integral de reproducción inducida y cultivo en cautiverio de esta especie. Durante el ciclo productivo, los ejemplares recibirán dietas balanceadas y se evaluarán indicadores clave como la tasa de crecimiento específico, la conversión alimenticia, los costos de producción por kilogramo de carne, el tiempo óptimo de cosecha y la concentración de mercurio en músculo, medida en partes por millón (PPM). Con esta información, el instituto busca proporcionar datos sólidos que sirvan de base para la toma de decisiones técnicas y económicas.
El biólogo Jorge Babilonia Medina, responsable de la validación, destacó el respaldo de la asociación participante. “Cuentan con pozas que pueden destinarse exclusivamente a este cultivo y tienen años de trabajo conjunto con nosotros, lo que nos permite garantizar el éxito de esta etapa”, señaló.
Por su parte, el director del IIAP Madre de Dios, Mg. Sc. Ing. Ronald Corvera Gomringer, resaltó que esta iniciativa forma parte del compromiso institucional con el desarrollo sostenible de la acuicultura amazónica y tiene un impacto social directo.
“La mota punteada posee un gran potencial productivo y comercial. Con esta validación no solo demostramos su viabilidad técnica, sino que también brindamos a los piscicultores información sobre costos, tiempos y rendimientos, para que cuenten con alternativas económicas legales respaldadas por la ciencia, especialmente en una realidad tan compleja como la de Madre de Dios”, afirmó.
A su turno, Nemesio Barrientos Ortiz, presidente de ADAPAB, expresó su reconocimiento a la alianza con el IIAP. “Es un orgullo participar en este proyecto. Tenemos la experiencia y la infraestructura necesarias, y estamos comprometidos con obtener resultados que beneficien a toda la región”, manifestó.
Al concluir esta etapa, el IIAP dispondrá de información técnica para estandarizar los protocolos de cultivo en estanques de tierra, determinar la rentabilidad de la especie en condiciones propias de la región y elaborar recomendaciones prácticas para piscicultores interesados en incorporarla a sus sistemas productivos. Todos estos resultados formarán parte del paquete tecnológico final, que podrá replicarse en otras zonas de la Amazonía peruana.
