AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En un esfuerzo conjunto entre el Centro Internacional de la Papa (CIP) y el ingeniero agrónomo Alejandro Mendoza Aguilar, se ha desarrollado una nueva variedad de papa industrial, denominada CIP Tarikay, con el objetivo de revolucionar la producción de papa en la región de Huánuco. El lanzamiento de esta variedad está programado para el 15 de agosto de este año.
El clon CIP308486.314, entregado al Ing. Mendoza para su evaluación en campo de productores desde el año 2008, ha demostrado excelentes características que lo destacan como una futura variedad de gran potencial: buen nivel de resistencia a rancha y/o tizón tardío, rendimientos de entre 25 y 30 toneladas por hectárea en 110 días en las partes más bajas, y de 120-150 días en las partes más altas, ideal para la industria de pollo a la brasa y bastones y consumir menos cantidad de aceite al freírla.
Durante estos años de evaluación, se han identificado dos clones promisorios por su resistencia a enfermedades como la rancha, alto rendimiento, precocidad, adaptación y calidad para el procesamiento industrial.
En la presente campaña agrícola 2023-2024, se instaló una parcela demostrativa en Ichu Coñaica-Pachitea, con ese clon, cuyos resultados se conocerán en los próximos días.
Además, se han realizado parcelas demostrativas en varias provincias como Huánuco, Pachitea, Ambo y Yarowilca, con el apoyo de las agencias agrarias locales y el CITE Agroindustrial Ambo.
Las pruebas de calidad realizadas por el CITE Agroindustrial Ambo y la empresa Inka Crops han arrojado resultados satisfactorios, destacando la versatilidad y calidad de esta futura variedad para diversos usos, como la producción de papas fritas, hojuelas, papas precocidas, entre otros.
El Ing. Alejandro Mendoza Aguilar, junto a su equipo integrado por los Ings. Manuel Gástelo (exfuncionario del CIP), Dante Flores y Pedro Blas y los Técs. Nico Rosario y Carol Fuentes, destaca que están culminando las actividades para el lanzamiento oficial de esta nueva variedad, previsto para el 15 de agosto del presente año.
Contacto para más detalles: celular 962623175 y correo electrónico: amagui17@hotmail.com
