AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Con el objetivo de garantizar el consumo de pescado fresco y de calidad durante la Semana Santa, la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) realiza muestreos y evaluaciones técnicas a las especies acuícolas que serán comercializadas en el Alto Huallaga, en la región Huánuco.
Las acciones están a cargo del equipo técnico de la actividad de Acuicultura de la Oficina Zonal Tingo María, en coordinación con productores de las provincias de Huamalíes y Leoncio Prado, y bajo las recomendaciones de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes). Los productores ofertarán paco, gamitana y tilapia en las ferias por Semana Santa.
Durante el proceso, se evalúa el estado del pescado, la calidad de la carne y el rendimiento productivo, con el fin de asegurar productos aptos para el consumo humano.
Las evaluaciones se realizan previo a la “Feria del Pescadito Tingalés”, programada para el 2 y 3 de abril, en el marco del jueves y viernes Santo. La población podrá acceder a pescado fresco y nutritivo a precios accesibles.
Estas acciones permiten que familias acuícolas del desarrollo alternativo incrementen sus ingresos y fortalezcan una economía lícita, reduciendo su vulnerabilidad frente al narcotráfico. Asimismo, se impulsa la seguridad alimentaria y la dinamización de la economía local.
