Para fortalecer la ganadería y mejorar la calidad de vida en Huaytará, Huancavelica, Cáritas del Perú, Cáritas Huancavelica y Perú LGN ejecutan el proyecto “Fortalecimiento productivo de familias ganaderas en Ayaví y Santa Rosa Tambo”, beneficiando a 195 familias.
El proyecto ha instalado 46 hectáreas de pastos mejorados y brindado 1165 asistencias técnicas. Se realizaron 273 inseminaciones, resultando en 203 preñeces y 76 becerros hasta la fecha.
La producción de leche ha aumentado de 6.65 a 9.02 litros por vaca/día, permitiendo a los ganaderos elaborar quesos y derivados en ocho miniplantas.
Estos logros fueron destacados por el Ing. Nino Valentín Bejarano, residente del proyecto, durante su participación en el II Salón del Queso Peruano, del 24 al 26 del presente, en Lima.
