Con la finalidad de obtener material genético que generen cultivos con adaptabilidad a pisos de más de 3500 m s.n.m., el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) ha instalado semillas de papa de las variedades INIA 326 Shulay, INIA 327 Puka Cancha e INIA 316 Roja Ayacuchana, así como 24 clones de este tubérculo en las zonas campesinas de los distritos de Viraco (CP Pampachacra), Chivay (CP Canocota) y Tuti, ubicados en la región Arequipa.
Mediante este trabajo, el INIA realiza técnicas de seguimiento para evaluar el crecimiento del cultivo, conservación de características culinarias, datos biométricos, resistencia a plagas, nivel de rendimiento, además de conducta del cultivo a bajas temperaturas y a posibles situaciones de estrés hídrico.
Para ello, el INIA, mediante el Proyecto de Semillas (Prosem), ha implementado parcelas demostrativas en las mismas comunidades campesinas con el fin de identificar la respuesta del cultivo, así como la capacitación en manejo agronómico a los agricultores beneficiados.
A través del Proyecto de Semillas, el INIA realiza trabajos de investigación en campos experimentales buscando que, de la mano con el agricultor, se puedan generar cultivos de alta calidad genética. Estos trabajos se desarrollan con el apoyo del Programa Nacional PAIS del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis).
