AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Durante los cuatro días del Festival Yo Tomo Café Peruano, 46 organizaciones cafetaleras de diversas regiones lograron ventas por S/312 764. El evento fue organizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) y la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida).
Las 30 organizaciones promovidas por Devida alcanzaron ventas por S/201 718 con cafés de las regiones de Amazonas, Ayacucho, Cusco, Huánuco, Junín, Pasco, Puno, San Martín y Ucayali. Cada taza servida al público reafirmó la oportunidad de consolidar a familias que decidieron dejar atrás la vulnerabilidad frente al narcotráfico y hoy fortalecen su economía con una producción sostenible.
Experiencias para toda la familia
Durante cuatro días, el público disfrutó de conciertos, degustaciones y más de 5000 tazas gratuitas de café y bebidas del desarrollo alternativo. También accedió a una variada oferta de chocolates, mieles y néctares elaborados por comunidades que apuestan por una vida lícita.
Las cafeterías aliadas del proyecto Bitácora #EnModoDevida participaron en el festival: Franqueza, Cafeteria.pe, Ynn Coffee, La Suculenta, Sin Migajas, Coffee Busters y María Huallaga. Cientos de visitantes sellaron sus bitácoras y continuarán con esta ruta cafetera vigente hasta noviembre.
Con la Bitácora #EnModoDevida, consumidores como Pierre Vitteri, quien completó los 30 sellos durante el festival, demostraron que adquirir productos alternativos impulsa de manera directa a las familias productoras y refuerza su decisión de permanecer en la legalidad.
El programa incluyó el campeonato de Latte Art, donde Giorgio Vásquez ocupó el primer lugar, seguido de Aldo Puelles y Alejandro Alfaro. Asimismo, se realizaron demostraciones de cold brew a cargo de Jerry Monteverde, campeón de cold brew en la Etapa Regional en Junín, junto al reconocido especialista del café, Jesús Gamarra.
Café con identidad y futuro
Devida impulsa una estrategia integral de desarrollo alternativo que beneficia a más de 10 700 familias cafetaleras en 11 967 hectáreas, organizadas en 112 cooperativas y asociaciones. Estas producen variedades como Caturra, Geisha, Bourbon, Catuai, Catimores y Típica, que reflejan la riqueza cultural y territorial de sus zonas de origen.
En la edición anterior, 16 organizaciones promovidas por Devida lograron ventas por S/111 990, mientras que el conjunto de 60 organizaciones alcanzó los S/282 000, cifras superadas en esta nueva edición.
Dato:
Las organizaciones cafetaleras del desarrollo alternativo han comercializado más de 13 700 toneladas métricas de café verde. De ellas, 20 exportan café de especialidad a mercados de Estados Unidos, Europa y Japón.
