AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Entre enero y noviembre de este año, las exportaciones peruanas de café sumaron 168,883 toneladas por un valor de US$ 647 millones; en comparación a similar periodo del 2020, los envíos del grano aromático mostraron una contracción de 13 % en volumen, pero una mejora de 11 % en valor, según Fresh Fruit.
Ante el menor volumen exportado, el precio del café peruano incrementó en 28 %, hasta cotizarse en US$ 3.83 por kilogramo. Los principales destinos producto peruano fueron Estados Unidos (24 % de participación), Alemania (20 %), Colombia (12 %), Bélgica (9 %) y Canadá (5 %).
Estados Unidos compra menos café peruano
Hasta noviembre, las exportaciones peruanas de café hacia Estados Unidos alcanzaron las 39,715 toneladas por un valor de US$ 161 millones, cayendo 22% en volumen y 2 % en valor. La contracción de la oferta fue parcialmente compensada con una mejora en el precio, que incrementó en 26 % para alcanzar un valor promedio de US$ 4.06 por kilogramo.
Aumenta de valor en Alemania a pesar de menor volumen
Los envíos hacia Alemania, alcanzaron las 33,692 toneladas por un valor de US$ 139 millones, disminuyendo 21 % en volumen, pero creciendo 7 % en valor. La menor oferta peruana ocasionó que el precio del café incrementara 36 %, hasta cotizarse en US$ 4.11 por kilogramo. Con ello, Alemania fue el mercado con el segundo mayor incremento de precio y la segunda mejor cotización del café peruano.
Incrementan los envíos de café hacia Colombia
Las exportaciones a Colombia sumaron 19,708 toneladas por un valor de US$ 39 millones, creciendo 30 % en volumen y 71 % en valor. A pesar del incremento de la oferta peruana, el precio del café se elevó en 32 %, hasta alcanzar los US$ 1.96 por kilogramo. Este fue el mercado que menos pagó por el grano peruano; sin embargo, fue donde más incrementó.
Bélgica para los precios más altos por el café
Hasta noviembre, las exportaciones peruanas de café hacia Bélgica sumaron 15,714 toneladas por un valor de US$ 66 millones, cayendo 3 % en volumen y 29 % en valor. A pesar de que el volumen de café se mantuvo similar al del 2020, el precio del grano en el mercado europeo creció 33 %, hasta alcanzar los US$ 4.18 por kilogramo. Este fue el mercado que pagó más por el grano peruano y fue el tercero donde más creció.
Canadá paga más por el café
Los despachos hacia Canadá alcanzaron las 8,673 toneladas por un valor de US$ 34 millones, aumentando 2 % en volumen y 21 % en valor. Los precios crecieron 19 %, hasta alcanzar un valor promedio de US$ 3.93 por kilogramo. Este fue el mercado relevante donde menos creció el precio del grano y fue el segundo destino que pagó menos por el café peruano.
