Exportaciones de mandarina procesada crecieron 71% en promedio cada año

Las exportaciones peruanas de mandarina procesada despegaron en el 2017, cuando los envíos sumaron 2,000 toneladas por US$ 38,000. A partir de ese año, los despachos crecieron 71 % en promedio cada año, hasta alcanzar las 14,483 toneladas por US$ 26 millones en el 2021.

En el 2021, los principales destinos de la mandarina procesada fueron Estados Unidos, con 92 % de participación, y Alemania, con 5 %. En el mercado norteamericano, los envíos de mandarina sumaron 13,367 toneladas por US$ 25 millones, 61 % más en volumen y 46 % más en valor con respecto al año anterior. El precio promedio del cítrico procesado fue de US$ 1.86 por kilogramo, 10 % menos.

Respecto a las exportaciones de mandarina procesada hacia Alemania, estas sumaron 670 toneladas por US$ 643 mil, 65 % menos en volumen y 75 % menos en valor en comparación al año anterior. La fruta peruana en el mercado europeo se cotizó en US$ 0.96 por kilogramo, 28% menos con respecto al 2020.

Dato

Los envíos de mandarina procesada se realizan como una opción para reducir la merma que se genera, ya que en ocasiones llega al 30% de la producción.

Fuente: Fresh Fruit