AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
La mandarina está dentro del Top 10 de productos más relevantes de la canasta agroexportadora peruana. En el primer cuatrimestre del 2023, Perú exportó 15 323 toneladas por un valor de $18 millones, lo significó una caída de 38 % en volumen y 34 % en valor, esto debido al retraso de las cosechas por las altas temperaturas registradas en la primera mitad del año. Sin embargo, las expectativas siguen siendo positivas.
Según FreshFruit, aun con el desplome de las variedades más tempranas, como la Primosole y la Satsuma, las estimaciones —tal vez muy optimistas ante un clima aún impredecible— sostienen que al finalizar el año los volúmenes crecerán un 4 % en comparación al 2022.
En la actualidad, los envíos de mandarina se realizan durante todo el año, pero existe una concentración entre abril y setiembre. Este producto llega a más de 35 países en todo el mundo y es comercializado por más de 85 exportadores peruanos. La presentación fresca sigue predominando con una participación cercana al 91 %, seguida de las conservas de mandarina, que alcanzan el 9 %.
Dinámica de las exportaciones
Para comprender el mercado de las mandarinas es relevante diferenciar las tendencias que siguen cada variedad, las cuales no suelen tener el mismo comportamiento en el mercado internacional. La especie más exportada por los productores peruanos es Murcott.
Las empresas esperan que en la campaña del 2023 se presente un crecimiento similar al del 2022 (8 %), aun cuando hay informes de una recuperación de competidores europeos como España y se mantiene la constante amenaza de la producción sudafricana. Eventos que posiblemente presionarán al precio a la baja.
Para la variedad Tango se estima que se pueda generar un sobreabastecimiento, especialmente en Estados Unidos y Canadá, lo que podría desacelerar su crecimiento.
En contraposición, la variedad Satsuma continúa en una constante caída. Durante todo el 2022, se observó una reducción de los envíos de aproximadamente el 20 %. Esta tendencia parece continuar en el 2023, pues en las últimas semanas se reporta una reducción del 40 % en los embarques.
La mandarina Clementina presentó un comportamiento similar a la Satsuma. Mucho de esto tiene que ver en que ambas son variedades tempranas. Con ello, el total de envíos se redujo en aproximadamente 4 % durante el 2022. Con respecto a la actual temporada, la mandarina Clementina ha tenido un inicio muy positivo. A pesar de considerarse una variedad temprana, es la única de ese grupo que está consiguiendo superar los envíos del año anterior. Solo en marzo y abril registró un crecimiento de casi el 40 %, generando expectativas positivas para el resto de la campaña.
Por último, las variedades premium —como la Nova y la Orri— parecen estar funcionando en el Perú y se presentan como una opción viable para reemplazar a las menos rentables. Solo en el 2022, estas dos variedades presentaron crecimientos cercanos al 30 %, además se reportan que sus estructuras de costos permitían generar mejores rentabilidades. Sin embargo, con los resultados del 2022 en algunas variedades y los problemas de los sobrecostos, se observa una tendencia clara en los productores por reducir las áreas de este cítrico, antes que optar por el cambio de especie.
Dato
El 2022 la mandarina cerró en positivo, con 229 528 toneladas despachadas por un valor de $266 millones. Esto significó un crecimiento del 7 % en volumen y 8 % en valor comparado al 2021.
